［札幌］sweets stand 25

さらさら米粉が焼き菓子になって登場！

今年も稲刈りが無事に終わり、

オンラインショップに2021年度産の新米が並びました。

（さんさんまるも間もなく販売開始です！）

 

さて！今日は今年の夏、札幌市琴似にオープンした

かわいいお店をご紹介します。

『sweets stand 25』

 

のぼりべつ酪農舎の牛乳や

江別 太田ファームの卵など

こだわりの素材を使った

様々なフレーバーのプリンや

濃厚なミルクのソフトクリームが人気です。

 

それに加えて私たちの「さらさら米粉」を

フィナンシェに使っていただいています！

 

米粉でグルテンフリー。

添加物は加えておらず甘さも控えめ。

安心して召し上がっていただける美味しい焼菓子です。

 

「さらさら米粉」はその名の通りとてもキメ細かいので

前回の記事同様お菓子づくりにぴったり。

「sweets stand 25」の小柳さんにも

ふるわなくて良いのも使いやすい！と

お墨付きをいただきました。

実際に行ってきました！

プリンはかわいらしい瓶に入っていますが

上質な素材の味ととってもなめらかな食感で大満足。

お店に伺った時には8種類もあって悩みました！

 

フィナンシェも袋をあけると焦がしバターのいい匂い！

そのままはもちろん、トースターで少し焼くと

できたてのようなカリッと食感を楽しめるとのこと。

 

札幌のみなさま、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。